Los mejores sitios con recetas, saca al chef que llevas dentro

Si te gusta cocinar, la nota de hoy es para ti. Revisa y prueba los mejores sitios con recetas.

 SerDigital > @SerDigitalCL > 12.11.12

En nuestro país se vive un auge de la cultura gastronómica. Muchas personas van a restaurantes, en la red abundan sitios con reseñas con los mejores lugares para ir a comer, hay más participación de los usuarios en terrenos antes exclusivos de críticos gastronómicos y la gente se atreve más a hacer sus propias preparaciones.

Con la era Digital la principal idea  es compartir esta verdadera pasión y si te gusta la cocina y navegar en internet, puedes animarte a sacar el chef que llevas dentro y pruebes los mejores sitios de recetas que encontramos para ti:

Martita.cl: Partimos con un sitio chileno. Acá hay decenas de recetas clasificadas por tipo de comida (carnes, ensaladas, arroz, postres) nacionalidad (comida mexicana, comida china, española) y temática (navidad, Halloween).  Puedes enviar tus propias recetas o compartir a través de correo electrónico las que están publicadas.

 

Cheeef.com : No mas recetas anotadas en cuadernos, papeles sueltos y favoritos de internet. Cheeef promete ser tu recetario web definitivo. Se trata de un completo sitio con recetas creadas por los usuarios. Al registrarte, puedes crear tu propio libro virtual con recetas, compartir con otros usuarios tus creaciones culinarias y participar del ranking de recetas más votadas.

 

Recetaensaladas.com: Si te gusta comer sano o estás preocupado de las calorías de más, este sitio es para ti. La gracia de esta página es que todas las recetas tienen como base la ensalada.  Con pescado, con carnes rojas, con legumbres y hasta con arroz. La variedad es infinita. Puedes subir tus propias recetas y compartirlas también.

 

Quecocinohoy.com : Este entretenido sitio tiene su versión tanto para web como para iPhone, Android e iPad. La idea de la página es reunir las mejores recetas que circulan en la red, los mejores ingredientes y entregar recetas a través de didácticos videos. Los usuarios también puede colaborar enviando sus preparaciones.

 

 

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Las mejores bibliotecas virtuales

¿Eres fanático de la literatura? Te tenemos una buena noticia: gracias a la era Digital nunca fue más fácil acceder a cientos de libros a través de la red y en forma completamente gratuita. Conoce los principales sitios para descargar los títulos que siempre quisiste tener.

SerDigital > @SerDigitalCL > 05.11.12

Mientras se realiza la 33° Feria Internacional del libro de Santiago, el principal encuentro de escritores y lectores de nuestro país, el mundo digital también te ofrece excelentes alternativas para acceder a literatura en forma fácil y gratuita en algunos casos.

Ya no es excusa el alto valor de los libros o el poco tiempo que tienes para ir a una biblioteca. En la era Digital, la literatura está al alcance de un click. Es por eso que te mostramos una selección con las mejores bibliotecas virtuales disponibles en la red para que puedas armar tu propia colección con escritos:

El Aleph: Es una de las bibliotecas virtuales que cuenta con más títulos en sus estantes: 811 en español, 14 en inglés. Si quieres descargar un libro, debes registrarte en el sitio. Cuenta además con foros para la comunidad. Totalmente gratuito.

Biblioteca Cervantes Virtual: Disponible en español, contiene grandes obras de la literatura Hispanoamericana. Los libros están clasificados en categorías como Historia, Infantil o Juvenil entre otros. 

Biblioteca Virtual Universal: Acá puedes descargar libros en formato PDF. Cuenta con un catalogo de 18.160 obras digitalizadas, la que se actualiza frecuentemente. Mantiene una interesante heme-roteca y admite voluntarios. En español.

Librodot: Totalmente gratuito, tiene disponibles más de 1.600 libros para descarga en formato Word o acrobat. Sólo tiene una restricción: no se puedes bajar más de un libro por semana.

Biblioteca online: Tiene índices temáticos para buscar entre sus más de 40 mil libros en español. También es gratis y cuenta con biblioteca de audiolibros.

NOTA SD RECOMENDADA ——> Campaña digital por libros sin IVA

 

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Dr. Pastillo: La App chilena que compara precios de medicamentos

Un grupo de jóvenes chilenos creó una App para comparar precios de medicamentos. Conoce los detalles de Dr. Pastillo en nuestra nota SD de hoy.

SerDigital > @SerDigitalCL > 01.11.12

En la era Digital cada vez se crean más herramientas para empoderar a los usuarios. La idea es que la tecnología facilite y entregue a los ciudadanos las mejores alternativas posibles para decidir sobre un servicio e incentivar el mercado.

Ese es el caso de los productos farmacéuticos. Un tema que no deja de ser controvertido en nuestro país tras las constantes denuncias de colusión entre las grandes cadenas de farmacias. Un grupo de estudiantes de la Universidad Técnica Federico Santa María pensó que  la mejor manera de que los usuarios conozcan y comparen precios de medicamentos es a través de las herramientas tecnológicas.

Es así como nació Dr. Pastillo  una aplicación móvil que permite conocer y colaborar con información sobre los precios de los productos farmacéuticos.

Con esta App podrás buscar las farmacias cercanas a tu ubicación actual y realizar búsquedas por medicamentos, los cuales serán identificados por su componente activo. Además, se te indicará qué farmacias son las más cercanas con ese remedio y en cuales de ellas el producto se encuentra más barato.

Y como en la era Digital es muy importante colaborar y difundir información para la comunidad, también podrás publicar el precio de los remedios que compraste o cotizaste recientemente. Dr. Pastillo está actualmente disponible para Android y se espera tener pronto una versión para web.

Tras la creación de Dr. Pastillo están los integrantes de la empresa QWareTY: Alejandro Arístegui, Catalina Espinoza, Diego Pérez, Joaquín Vergara y Esteban Villalobos. Todos jóvenes estudiantes de último año de Ingeniería Civil Informática de la Universidad Técnica Federico Santa María.

Dr. Pastillo será presentado los días 9 y 10 de Noviembre, en el marco de la Feria de Software realizada por la Universidad Técnica Federico Santa María en el Campus Santiago, San Joaquín.

 

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Personas que, acompañando digitalmente en la enfermedad

En la era Digital y con el surgimiento del paciente 2.0, las personas que conviven con enfermedades tienen cada vez más opciones de encontrar en la red diferentes comunidades o sitios que los acompañan y ayudan a sobrellevar de mejor forma el complejo trance de una enfermedad.

SerDigital > @SerDigitalCL >25.10.12

Ese es el caso de Personas que, un lugar que busca mejorar la calidad de vida de los pacientes y construir una sociedad que conviva mejor con la enfermedad. La ida es utilizar la tecnología para normalizar la enfermedad.

Personas que fue creada pensando en todas las personas que de uno u otro modo conviven con una enfermedad. Esto quiere decir que no sólo abarca a gente que ya está diagnosticada con alguna patología, sino que también a quienes cuidan o se hacen cargo de un enfermo o personas que están interesadas en conocer más sobre algún padecimiento.

Hasta el momento, el portal tiene activas 3 enfermedades: trastorno bipolar, diabetes y trasplantes. Con el tiempo esperan incorporar más patologías.

Personas que funciona bajo 5 ejes o maneras de hacer que los usuarios puedan convivir mejor con su enfermedad:

1. Comunidad

Conversaciones: A través de conversaciones, conocer y hablar con personas que conviven con la misma enfermedad. Los pacientes pueden elegir aquéllas con las que tengan más en común para formar círculo de interés.

Preguntas y respuestas: Los usuarios pueden plantear sus dudas para conocer otros puntos de vista. Puedes ayudar a la comunidad respondiendo las preguntas publicadas por otros. O simplemente echar un vistazo para entender mejor determinada enfermedad.

Grupos y asociaciones: Puedes unirte o crea un grupo para compartir aficiones y conocer a otras personas en lugares o circunstancias concretas. Existe además la opción de inscribirse a las Asociaciones de Pacientes para conocer todas sus actividades.

2. Centro de datos

Control diario: Puedes registrar cómo llevas tu enfermedad cada día para conocer qué y cuándo te ocurre. Así, tanto tú como tu médico podrán observar tu evolución.

Tratamientos: Anota lo que te recetan y lo que vayas a hacer para tratarte. Obtendrás un planning de tu enfermedad y un histórico con todos tus tratamientos.

La comunidad y tú: Compara tu situación con la del resto de la comunidad a través de sencillos gráficos y estadísticas.

Informes: Puedes descargar un informe personalizado de tu evolución con los datos y periodos de tiempo que desees. Para tu archivo o para llevárselo a tu médico.

3. Aplicaciones

Lleva el control estés donde estés: Es posible descargar la aplicación para controlar tu enfermedad y cómo lo llevas cada día.

4. Biblioteca

Aprende y comparte conocimiento: Aprende de la experiencia y el conocimiento de las personas que conviven desde hace tiempo con una enfermedad.

Conocer: Escribe cualquier palabra en el buscador para encontrar artículos que te interesen. Descubrirás muchos puntos de vista.

Aportar: Conviértete en autor redactando un artículo. Muchos te lo agradecerán. Antes de publicarlo, lo revisaremos para adaptarlo a las características de la plataforma.

5. Portal

Mantente al día de tu enfermedad: Sigue la actualidad de las cuestiones de salud que te afectan. Descubre nuevos puntos de vista en el tratamiento de la enfermedad, de las relaciones con las personas, del tiempo libre, de la salud en general y de otras cuestiones que afectan puedan influir o ser interesantes en tu día a día. Te encontrarás las publicaciones siempre en formatos ligeros: artículos breves, presentaciones, infografías y vídeos.

Si quieres conocer más acerca de este interesante portal, puedes unirte al fanpage de Facebook o seguirlos en twitter @personasque.

 

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Campaña digital: Rufo, el perro guía

Redes sociales, internet y lo digital al servicio de la integración. Conoce el proyecto «Rufo, el perro guía», que busca educar a los niños sobre las implicancias de padecer alguna discapacidad.

SerDigital > @SerDigitalCL > 19.10.12

En notas anteriores hemos hablado sobre la influencia de las redes sociales y lo digital en la exposición y difusión  de temas de interés ciudadano. Uno muy importante es el de la integración e inclusión de personas con  Capacidades Distintas en nuestra sociedad.

Eso es precisamente lo que busca esta campaña digital “Rufo, perro guía”, que busca sensibilizar a las personas en torno a la discapacidad visual y acercar a los niños el mundo de una persona ciega a través de un dibujo animado dirigido a pequeños de entre 6 y 10 años de edad de todo el país (Chile).

Este cartoon animado contará la historia de Rufo, un perro guía al servicio de Miguel, un detective cuya ceguera no le impide ser el más astuto de su rubro. Un día ambos se encuentran en una plaza con Pulga, un perro callejero muy pícaro al que le han robado su hueso favorito. Pulga, que jamás ha visto a un perro guía, se acerca y le hace preguntas.

Como Miguel entiende el idioma de los perros decide ayudar a su nuevo amigo. De ésta forma el trío se embarcará en una aventura en la que poco a poco Pulga conocerá y entenderá cuál es la función de un perro guía mientras recorren la ciudad buscando al responsable del robo.

“Rufo, perro guía” en twitter @RufoelPerroGuia o en Facebook.

«El cortometraje se presentará gratuitamente en 25 escuelas de la Región Metropolitana acompañado de uno de los socios de CUPG Chile junto a su perro, a fin de que los niños puedan despejar todas sus dudas y además se refuercen los contenidos del cartoon».

El proyecto, creado por la Corporación de Usuarios de Perros Guía de Chile, está actualmente en búsqueda de financiamiento a través del sistema crowdfunding o Financiamiento colectivo en el portal idea.me

En la era digital… siente, piensa y actúa #serdigital

Nota SD Recomendada 1 >>> Tagori, Un emprendimiento para la educación

Nota SD Recomendada 2 >>> Crowdfunding o la posibilidad de financiar tu proyecto gracias al poder de Internet

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El poder de un Hashtag

Habitualmente los vemos en twitter. Se usan para aglutinar opiniones, comentarios, campañas y “causas” bajo una palabra permitiendo que los usuarios puedan seguirlos fácilmente. Son los famosos “hashtags”.

SerDigital > @SerDigitalCL > 17.10.12

Un “hashtag” es una palabra, un término o una expresión precedida del símbolo numeral (#) que permite que la palabra o frase se pueda filtrar y retransmitir a través de las redes sociales.

Muchos ironizan respecto a la utilidad de esta herramienta, sobre todo a la hora de analizar su  verdadera representatividad respecto al sentir de la ciudadanía. El timeline se llena de hashtags pidiendo cambios políticos, sociales, ambientales, económicos por lo que cabe preguntarse ¿qué tan influyentes o poderosos son los hashtags?

Recientemente vimos el caso del boicot al programa de TVN “Las Argandoña”. Cientos de usuarios de twitter usaron el hashtag #NoAlasArgandoña para llamar a la ciudadanía a no ver el docureality del canal estatal.  Sea por obra de esta campaña o no, lo cierto es que el programa ha tenido hasta ahora una baja sintonía y aceptación del público.

Otro ejemplo es el hashtag #Chile. Este fue el más visto a nivel mundial cuando se emitió la noticia relativa al rescate de nuestros mineros después de 69 días de estar atrapados.

En temas ambientales, uno de los HT que más impacto ha tenido es #fueranisshinmaru. El 2011 una flota ballenera venía en camino hacia aguas chilenas, pues ahí tendría la opción de esconderse de buques que Sea Shepherd que los venían acosando hace semanas impidiendo la matanza de ballenas. El HT con el tema fue Trending Topic por dos días consecutivos

Mientras más comentado, difundido y replicado un hashtag, mayores posibilidades tiene de convertirse en “Trending Topic” y estar en la lista de temas más relevantes ya sea a nivel nacional o mundial. Es así como las comentadas fotografías de Valentina Roth han estado en reiteradas ocasiones entre los temas más comentados bajo los HT #fotosprohibidas o #valeroth.

No siempre los hashtag tratan sobre temas ciudadanos. En muchas ocasiones los usuarios los ocupan como mero entretenimiento o para reunir comentarios simpáticos en torno a temas en común. #5dichosdetucompañerodebanco #debilidadpor #TuveUnProfeQue #SiMañanaFueraElFinDelMundo son sólo algunos de los HT que más se mueven en el TL basándose en la experiencia de cada usuario.

Los hashtags agrupan listas que contienen mensajes globales y no sólo de personas que sigues en Twitter, lo que es muy útil, ya que puedes ver lo que otras personas alrededor del mundo están comentando en un momento determinado.

De tal manera, hoy en día el uso del #hashtag va mucho más allá de ser un mero anexo, pues se lo registra analíticamente para un sinfín de estudios que van desde campañas publicitarias, hasta encuestas de opinión, por lo que las empresas de marketing y hasta los gobiernos se benefician con el procesamiento de toda esa información con el objeto de conocer de mejor forma qué dice la opinión pública con relación a un tema específico.

ARTICULO RECOMENDADO: Twitter en el aula 2.0 El Hashtag

 

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Privacidad: Todos podemos ser psíquicos en la era digital

Un psíquico es capaz de adivinar mucha información sobre una persona. ¿Quieres conocer el método? lee acá:

SerDigital > @SerDigitalCL > 16.10.12

¿Te imaginas una persona con poderes psíquicos, que en cuanto te conoce puede adivinar muchos datos sobre ti sin haberte visto antes? Datos como nombres de tus familiares, fechas de cumpleaños, gustos y hábitos. En la era digital esto es posible. Sólo basta con echar mano a la gran cantidad de información personal que circula en las redes.

La privacidad en internet es uno de los temas que más discusiones ha generado desde la creación de esta herramienta. En un artículo anterior te hablábamos sobre la reputación en la red y cómo es que con cada click, información que subes o datos que compartes, estás creando un perfil o huella de ti mismo en la red. El problema surge cuando esta huella es fácilmente rastreable.

Entendiendo este problema, en Bélgica un grupo de creativos diseñó una novedosa campaña que deja en evidencia lo fácil que es recopilar mucha (quizás demasiada) información de los usuarios en las redes.

Si bien la idea de “Safe Internet Banking” era alertar sobre el cuidado que se debe tener para realizar operaciones bancarias online, el mensaje trascendió esta área y puede ser aplicada a cualquier dato que subes a internet.

El video de la campaña muestra a un grupo de personas que son invitadas a participar en una sesión de “mentalismo”. Grande es su sorpresa al ver la cantidad de información que el supuesto “psíquico” maneja:

El resultado es impactante. Datos como nombres de familiares, compras realizadas y hasta problemas de salud son “adivinados” por el psíquico. Lo que la víctima no sabe es que en el momento en que da su nombre, un grupo de personas (oculta tras bambalinas), rastrea en computadores toda la información que circula de él en internet.

La gran lección que deja esta increíble campaña es que debes cuidar qué información subes en la red. Tener competencias digitales para saber discriminar qué datos no es conveniente que hagas público y ser responsable en el uso de plataformas como redes sociales.

 Artículo Recomendado >>> Educación Digital.

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Ecoinventos, dale rienda suelta a tu creatividad ecológica

En la red abundan los proyectos y blogs verdes, pero sin lugar a dudas www.ecoinventos.com es uno de los que te propone ideas más originales para sumarte a la conciencia ecológica.

SerDigital > @SerDigitalCL > 11.10.12

Un grupo de personas con muchas ideas sobre ecología y vida sostenible convergen en esta iniciativa. Se trata de www.ecoinventos.com un blog de gadgets ecológico con geniales ideas, muchas de las cuales puedes llevar a la práctica en tu casa.

Teniendo siempre como eje las creaciones verdes, a través de una plataforma digital se difunden inventos ecológicos que contribuyan a la sostenibilidad del planeta, con el objeto de masificar entre los usuarios el interés y preocupación por el cambio climático, la sustentabilidad, el ahorro de recursos naturales y el reciclaje entre otros.

En Ecoinventos.com puedes encontrar diversas ideas para proteger nuestro medioambiente, muchas de las cuales son casi imposibles de creer. Desde entretenidas tipografías para letreros que a la vez sirvan como casa para aves, cómo hacer pendientes con restos de cámaras de bicicleta, altavoces con frascos de vidrio, una lavadora y secadora a pedal y altavoces de cartón para tu iphone, sólo por nombrar algunos.

Junto con los novedosos “ecoinventos”, el blog te proporciona información muy útil en notas y reportajes sobre ecología y sustentabilidad. La idea es dar rienda suelta a toda tu creatividad verde y llevar a la práctica todo el conocimiento ecológico que se divulga en las redes.

 

Si quieres conocer más de esta iniciativa, visita la página de Facebook de Ecoinventos en síguelos en twitter @Ecoinventos o agrega su cuenta en google+

 

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Facebook no es buen amigo de tu privacidad

Definitivamente le llueve sobre mojado a Facebook. A los constantes cuestionamientos que los usuarios realizan a sus políticas de privacidad, se suman varios hechos que afectan directamente la protección de datos e información en las redes y que han puesto a Facebook en la mira de las autoridades.

SerDigital > @SerDigitalCL > 27.09.12

En primer lugar, la compañía de Mark Zuckerberg decidió retirar el sistema etiquetado de fotografías mediante reconocimiento facial. Esto tras un informe negativo de la Comisión de Protección de Datos de Irlanda.

De no introducir los cambios solicitados por la Comisión de Protección de Datos (DPC) que afectan a la privacidad en 4 semanas, las autoridades irlandesas estudian multar a Facebook con hasta 100.000 euros.

Pero lo que más polémica ha generado entre los usuarios a nivel mundial es la acusación de publicar mensajes privados en los muros. Cientos de personas de todo el mundo reportaron que en su Timeline (línea de tiempo), específicamente entre las actividades del 2007 al 2009, aparecieron antiguos mensajes privados y que ahora figuran como posteos públicos.

Y tratar de borrar estos mensajes no parece ser tan fácil. Tienen que estar ambos usuarios de acuerdo (remitente y destinatario) en eliminarlo y sólo así desaparece de los muros.

Facebook se ha defendido argumentando que los posteos siempre fueron públicos pero que los usuarios no lo recuerdan. el director de Ingeniería de la red social, Andrew Bosworth, también publicó algo al respecto en su página de Facebook aclarando: «En el caso de que haya alguna preocupación, ésas son simplemente publicaciones en el muro y no mensajes personales… ¡la gente se olvida de cómo solíamos usar el muro!»

Hace algunos días te contábamos sobre la incipiente tendencia de cerrar cuentas en Facebook. Habrá que ver qué ocurre con la satisfacción de los usuarios y la mantención de perfiles tras estos últimos impasses de la red social.

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Segunda Oportunidad, una red social para solteros chilenos

¿Cupido no te ha tratado muy bien? ¿quieres conocer a nuevos amigos? si es así, entonces esta red social es para ti. Revisa los detalles de www.segundaoportunidad.cl 

SerDigital > @SerDigitalCL >20.09.12

La primera red social chilena para solteros, donde puedes conocer personas, compartir con amigos y asistir a eventos organizados para la comunidad. Eso y mucho más es www.segundaoportunidad.cl , iniciativa totalmente gratuita, creada por 3 compatriotas y enfocada a los usuarios nacionales.

Hace algunos meses atrás hicimos una lista con los sitios más destacados para encontrar pareja o hacer amigos. Segunda Oportunidad, que fue lanzado al tiempo después, merece estar en la nómina.  La gran característica de este sitio es que no funciona sólo como una página de contacto entre personas, sino que te da la opción de participar de toda una “red” de usuarios, con tu propio muro para actualizar tu estado, sumar amigos y grupos de acuerdo a tus intereses, subir fotografías o videos y crear eventos.

Al igual que redes sociales como Facebook, “Segunda oportunidad” te recuerda los cumpleaños de tus contactos y te da la posibilidad de chatear con tus amigos que se encuentren en línea. Existen opciones de chat grupal o chat privado.

Además, puedes participar en entretenidos concursos creados para los usuarios de la comunidad. Actualmente está vigente el concurso “Quien encuentra un amigo, encuentra un tesoro” que consiste en que cada concursante recibirá 10 puntos por cada amigo nuevo que ingrese a la Red y 5 puntos por cada persona inscrita por este amigo. Cada concursante nuevo que ingrese recibirá a su vez 2 puntos  por cada amigo que él ingrese y 5 puntos por cada persona que es ingresada por su amigo. De esta forma cada concursante puede sumar solamente 2 veces; el amigo que él ingresó directamente (10 puntos) y el amigo indirecto (5 puntos). A la fecha del vencimiento del Concurso, el 31 de Diciembre del 2012, será ganador quien sumó más puntos, y como mínimo 1.000 (mil) puntos.

Acá los creadores de esta red social te cuentan más detalles sobre cómo participar

 

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